°¨¸¶¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»ê¶Ç´Âγ-¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»ê
γ - ¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»ê (gamma-amino butyric acid £¬ ¾àĪ GABA) ±Û·ç Ž »ê¿° Żīº¹½ÇÈÈ¿¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ÀÚ¿¬½º·´°Ô Á¸ÀçÇÏ´Â ´Ü¹éÁú ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ°í ½Å°æ Àü´Þ ¹°Áú ¾ïÁ¦ , ±Û·ç Ž »ê¿° Æ÷À¯·ùÀÇ ÁßÃß ½Å°æ°è¿¡ Áß¿äÇÑ °ÍÀ̰í È¿¼Ò º¯È¯ ÀÖ½À´Ï´Ù . ¿ì¸®ÀÇ µÎ³ú¿Í ´«ÀÇ ¸Á¸·¿¡¼ GABA ÀÇ ³ôÀº ³óµµ°¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù . ¶ÇÇÑ ¼¼±ÕÀ¸·Î ½Ä¹°ÀÇ Á¾ÀÚ¿¡¼ ¹ß°ß , ¾ßä , °úÀ϶Ǵ γ - aminobutyric »ê¼ºÀ» Æ÷ÇÔÇÏ´Â ÄÜÅÙÃ÷°¡ ºÎÁ·ÇÕ´Ï´Ù . ½Ò ¹è¾Æ Áß ³ôÀº Ȳµ¿¼º ÀÖ¾î¼ °¨¸¶ ¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ ±â´É¼º ½ÄǰÀÇ Áغñ¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù . °¨¸¶ ¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»ê dzºÎÇÑ ½Ò¹è¾Æ°¡ Ç÷¾ÐÀÇ È¿°ú¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ½À´Ï´Ù . ¼ø¼ö °¨¸¶ ¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»ê ¹× °¨¸¶ ¾Æ¹Ì³ë ºÎƼ¸£»êÀÇ °£Àå , ¹Ð , Å丶Åä , Äᳪ¹° ³ôÁö¸¸ ±×·± È¿°ú°¡ ¾ø½À´Ï´Ù . °¨¸¶ ¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½Ò ¹è¾Æ »ý¸®Àû Ȱµ¿ÀÌ , ´ÜÁö °¨¸¶ ¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»ê ±â´ÉÇÑ ¹°ÁúÀÇ ¿ªÇÒ¿¡ÇÏÁö ¾Ê°í ½Ò ¼¼±Õ°ú ´Ù¸¥ Àç·á¸¦ Á¶ÇÕÇÏ¿© Àç»ýÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù . ±×°ÍÀº ¶ÇÇÑ ½Ò ¹è¾Æ¿¡¼ ÃßÃâÇÑ °¨¸¶¾Æ¹Ì³ë»ê ºÎƼ¸£»êÀÌ ÀǾàǰ ¹× ±â´É¼º ½ÄǰÀÇ ÁÖ¿ä ÁÖ¿ä ¿ø·á°¡ µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù .
¡° ±Í¿Í ´« ¹à´Ù ¡± ºñ¹úÀ» ¾Ë°Ô µÈ´Ù
´ÄÀº »ç¶÷ , ±Í¿Í ´« ¹àÁö ¾Ê½À´Ï´Ù , ÀüÅëÀûÀÎ Àü¸ÁÀº »ç¶÷µéÀÌ ÀÌÀ¯ ½ºÅÛÀÌ ´À·ÁÁö´Â ´À³¦ÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù °ÍÀÔ´Ï´Ù . ±×·¯³ª Áß¹Ì °úÇа¡ ÇùÀÛ¿¬±¸ÀÇ °á°ú´Â ³ëÀÎ ³úÀÇ °í°æÈ´Â ³ëÀÎ °¨°¢ ½Ã½ºÅÛ ÀÌ»óÇÑ Áß¿ä ¿øÀÎÀ̰íÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â °ÍÀº ¹Ù·Î " °¨¸¶ ¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»ê " ÀÔ´Ï´Ù .
³ú¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¸¹Àº ½Å°æ Àü¼Û¹°Áú Áß ," °¨¸¶ ¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»ê ," ¼ÒÀç¶ó´Â ¹º°¡°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù . ¾ðÁ¦ ³ú°¡ ¼ÒÀçÀÇÀÌ Á¾·ù°¡ ºÎÁ·ÇÏ´Ù¸é ÀϹÝÀûÀ¸·Î °£Áú°ú ´Ù¸¥ Áúº´À¸·Î À̾îÁú °ÍÀÔ´Ï´Ù . ±×µéÀº ³ëÀο¡¼ »ýü³»ÀÇ ³ú´Â " °¨¸¶ ¹Ì³ëºÎƼ¸£»ê ," ³»¿ëÀÌ Å©°Ô °¨¼ÒµÇ¾úÀ½À» ¹ß°ßÇß½À´Ï´Ù . ÀÌ ¶§¹®¿¡ , ¼ÒÀ½ Áõ°¡Çϱ⠶§¹®¿¡ , ½Å°æ ½ÅÈ£°¡ ¾àÇÏ°Ô ÇØ¼ ±×µéÀÇ µÎ³ú¿¡ÀÖ´Â Áõ°¡ÀÇ °á°ú´Â " µé¸± ¼ö ¾ø°í º¼ ¼öµµ ¾ø½À´Ï´Ù ."
GABA ¼³¸í
¡¼ Á¦Ç°±Ô°Ý ¡½
°¨¸¶ ¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»ê £¨ GABA £© ½Ò¹è¾Æ½Ã¸®Áî £º
Ç׸ñ |
¥° Çü |
¥± Çü |
¥² Çü |
¥³ Çü |
¥´ Çü |
GABA ÇÔ·® Mg/100g |
≥1000 |
≥1500 |
≥2000 |
≥5000 |
≥10000 |
°¨¸¶ ¾Æ¹Ì³ëºÎƼ¸£»ê £¨ GABA £© ½Ã¸®Áî £º
Ç׸ñ |
20 Çü |
30 Çü |
50 Çü |
70 Çü |
90 Çü |
GABA ÇÔ·® % |
≥20 |
≥30 |
≥50 |
≥70 |
≥90 |
¡¼ Á¦Ç° Ư¼º ¡½ ¶óÀÌÆ® Ȳ»ö £» ºÐ¸» £» ¼ö¿ë¼º
¡¼ ¿ë·® ¡½ Àü¹®°¡´Â GABA ÇÔ·® Àδç ÃÖ°í ¼·Ãë·®ÀÌ ÇÏ·ç 30-100mg ÀÔ´Ï´Ù .
¡¼ Æ÷Àå ±Ô°Ý ¡½ 20 ų·Î±×·¥ / Åë 1 ų·Î±×·¥ ¡¿20 ºÀÁö / Åë
¡¼ »ó¿ë¹æ¹ý ¡½
1, Á÷Á¢ Â÷ , À½·á , À¯Á¦Ç° È¥ÇÕ ¸¶½Ê´Ï´Ù .
2, Ä¿ÇÇ , ÃÊÄݸ´ , »ç°ú ÁÖ½º , ÄÚÄÚ¾Æ , ¿ä±¸¸£Æ® , ¿ìÀ¯ , ¼³ÅÁ , ¹öÅÍ , Å佺Ʈ , »§ , ÀνºÅÏÆ® ¸é·ù ¹× ±âŸ ±â´É¼º ½Äǰ°ú À½·á¿¡ »ç¿ëÇϴ õ¿¬ Àç·á·Î »ç¿ëµË´Ï´Ù . |