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膨化糙米粉

产品简介
       我司采用世界先进的双螺杆挤压生产线,采用挤压膨化技术生产谷物碾磨大米粉粉、谷物碾磨糙米粉俗称膨化糙米粉等各类谷物碾磨粉,膨化后的谷物碾磨粉口感更细腻、谷物香气极其浓郁。
       膨化糙米粉以精选优质新鲜糙米为原料,在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华,淀粉分子链打开,增加了食品颗粒的表面面积,提高了消化率,淀粉消化吸收,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,大大提高了蛋白质吸收率。

产品特点
       高度膨化,粉剂均匀,水溶性好,不含任何添加剂,具有天然糙米膨化香。

产品描述
       将糙米膨化后再精制而成的粉即为膨化糙米粉。通常选用优质糙米为原料,根据客户制作产品所需的粉剂目数、膨化度标准生产,也可以按客户要求,辅以添加其它杂粮或药食两用原料按一定比例配制成混合膨化粉。糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全。而且比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品,也是人体B族维生素的重要来源,米粥具有补脾、和胃、清肺功效,是一些病症的重要食疗资源,中医认为多食能令人“强身好颜色”。

工艺流程
大米→原料筛选→预加工处理→膨化→粉碎→罐装→膨化大米粉→检验→合格→出厂

产品用途
       可广泛用于食品、保健品、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、婴幼儿食品、面食、糕点、饼干等产品。